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Tarta salada de calabaza y espinacas
Prep. 30min
Total 1h 20min
8 raciones
Ingredientes
Relleno
-
150 - 200 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de pulpa de calabaza (en dados de aprox. 3x3 cm)
-
400 g de hojas de espinaca frescas
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
3 huevos batidos
Masa
-
400 g de harina
-
70 g de aceite
-
150 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 huevo batido para pintar la masa
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
385 kcal /
1608 kJ
Proteína
11.4 g
Grasa
19.6 g
Carbohidratos
40.5 g
Fibra
4.7 g
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