Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Papet vaudois (Waadtländer Laucheintopf)
Prep. 10min
Total 55min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser700 g
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Salz1 TL
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Kartoffeln, festkochend geschält, in Stücken (2 cm)700 g
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Lauch längs halbiert, in Streifen (1 cm)600 g
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Waadtländer Saucisson1
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Saucisse aux choux (Kabiswurst)1
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Zwiebeln halbiert80 g
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Butter15 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)1 EL
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Vollrahm150 g
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Weisswein, trocken100 g
-
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Pfeffer¼ TL
Inf. nutricional por 1 Portionen
Calorías
1122 kcal /
4644 kJ
Proteína
38 g
Grasa
86.3 g
Carbohidratos
40 g
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