Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Ensalada de papas cremosas
Prep. 10min
Total 40min
8 raciones
Ingredientes
-
1200 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm aprox.
-
800 g de agua
-
1 ½ cucharadita de sal
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa muy fría
-
100 g de mayonesa
-
20 g de mostaza de grano
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
6 g
Calorías
1253 kJ /
299 kcal
Grasa
19 g
Carbohidratos
27 g
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