Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tarta Tatín
Prep. 1h
Total 1h 30min
8 raciones
Ingredientes
Masa
-
180 g de harina
-
75 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
-
40 g de agua fría
-
60 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
Caramelo
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
Relleno
-
6 de manzanas reineta peladas y cortadas en cuartos
-
50 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos pequeños
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
2.61 g
Calorías
1380 kJ /
330 kcal
Grasa
8.29 g
Fibra
2.34 g
Carbohidratos
61.24 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Crema pastelera
10min
Crema catalana
40min
Masa quebrada
5min
Bizcocho genovés
1h 50min
Tarta de manzana
1h
Bizcocho de manzana
1h
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Pastel crujiente de manzana
1h 15min
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1h
Strudel de manzana
1h 20min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1h
Tarta de limón y merengue
3h