Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crumble alle pere e crema di ricotta
Prep. 25min
Total 1h
2 porzioni
Ingredientes
Pere in infusione
-
di acqua80 g
-
di zucchero80 g
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stecca di vaniglia a pezzi1
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arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)1
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bacca di anice stellato1
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pere2
Crumble
-
di farina tipo 180 g
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di mandorle70 g
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chiodi di garofano2
-
di zucchero di canna90 g
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di burro a pezzi60 g
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di Rum20 g
Crema di ricotta
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di ricotta di pecora setacciata150 g
-
di Rum10 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
1146 kcal /
4795 kJ
Proteína
20.1 g
Grasa
53.5 g
Carbohidratos
137.6 g
Fibra
10.2 g
