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Polenta con fonduta di formaggi
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 porzioni
Ingredientes
Fonduta di formaggi
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
-
di Gorgonzola50 g
-
di Fontina a pezzi50 g
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di Taleggio a pezzi50 g
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Polenta
-
di acqua1500 g
-
di sale grosso1 cucchiaio
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di farina di mais bramata400 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
797 kcal /
3335 kJ
Proteína
22.1 g
Grasa
41.8 g
Carbohidratos
83 g
Fibra
3.1 g
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