Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gnocchi di zucca gialla
Prep. 30min
Total 1h 5min
4 porzioni
Ingredientes
Gnocchi
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)100 g
-
di polpa di zucca mantovana a fettine (2-3 mm)1000 g
-
di acqua500 g
-
di sale2 pizzico
-
di burro10 g
-
di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina1 rametto
-
di farina tipo 00200 g
-
albumi2
Terminare la preparazione
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)30 g
-
fili di erba cipollina fresca5
-
di burro a pezzi40 g
-
di rosmarino lavato, asciugato e legato con spago da cucina1 rametto
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
444 kcal /
1858 kJ
Proteína
21.3 g
Grasa
20.3 g
Carbohidratos
47 g
Fibra
1.7 g
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