Bizcocho resurección de los muertos

Bizcocho resurección de los muertos

3.8 18 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

16 raciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
165 g de azúcar
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
140 g de avellanas

140 g de almendras tostadas sin sal
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)

Ganache

200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
170 g de nata (35% de grasa)

Montaje

1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 1900 kJ / 454 kcal

Grasa 36 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Halloween - Vol. I 13 Recetas
España

Truco o trato - Halloween 42 Recetas
España

También podría gustarte...

Cactus cupcakes

1h 30min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5h 15min

Bizcocho cebra

1h 10min

Lodo chocolateado del jardín

1h

Cupcakes tela de araña

2h 10min

Pastel helado de chocolate con galletas de chocolate

9h 20min

Tarta fondant

5h 30min

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

5h 30min

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Bizcocho básico

40min

Bizcocho triple de chocolate

2h 20min

Bizcocho de limón

2h