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Fennel, Orange and Cherry Salad
Prep. 5min
Total 10min
4 portions
Ingredientes
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fennel bulbs in pieces (2 in.)12 oz
-
red apple halved (approx. 1 apple)4 ½ oz
-
dried sour cherries2 tbsp
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pistachios salted, shelled2 - 4 tbsp
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lemon juice to taste2 tsp
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orange segments from 1 orange
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extra virgin olive oil1 tbsp
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salt to taste
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ground black pepper to taste
-
parsley leaves chopped2 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
145 kcal /
607 kJ
Proteína
3 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
5 g
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