Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

Cebollas Fuentes de Ebro rellenas de ternasco de Aragón

4.6 9 valoración

Prep. 30min

Total 2h

6 unidades

Ingredientes

250 g de carne de cordero (Ternasco de Aragón) en trozos de aprox. 3 cm
6 cebollas Fuentes de Ebro (aprox. 1 kg)
80 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
50 g de azúcar
2 cucharaditas de sal
4 - 6 pellizcos de pimienta molida
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos
1 trozo de apio
80 g de champiñones frescos
200 g de tomate triturado en conserva
60 g de jamón curado en dados
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
6 lonchas de queso de Tronchón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 757.8 mg

Proteína 15 g

Calorías 1637 kJ / 391 kcal

Grasa 26.7 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 22.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de mercado 85 Recetas
España

Revista Thermomix nº 157 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Caldereta de cordero en cocción lenta

3h 45min

Chuletas de cordero con salsa de hierbas al vacío

2h 45min

Fabas con setas de primavera y perdiz en cocción lenta

18h 30min

Tartar de bacalao y sandía

40min

Tirabeques y judías verdes con aliño de anchoa y tomate

25min

Conejo asado al chimichurri con guarnición de zanahorias

1h

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2h 10min

Pixín amariscado

3h 30min

Truchas en escabeche

12h 30min

Patatas a la navarra con setas y chistorra

45min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1h 10min

Caldereta de cordero

50min