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Polpettes siciliennes
Prep. 15min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
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de lait200 g
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de pain blanc la mie seulement20 g
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de parmesan en cubes50 g
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d'oignon (1), coupé en 4240 g
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gousse d'ail2
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de persil plat frais10 g
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de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux250 g
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d'échine de porc en morceaux250 g
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œufs2
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sel
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poivre moulu
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d'eau1500 g
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de bouillon de volaille1 cube
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d'huile d'olive20 g
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de pulpe de tomate800 g
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feuilles de basilic frais10
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
569 kcal /
2382 kJ
Proteína
52 g
Grasa
29 g
Carbohidratos
23 g
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