Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6
Prep. 10min
Total 3h 35min
4 porciones
Ingredientes
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20 g de aceite de oliva
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2 - 3 dientes de ajo pelados
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40 g de jitomate deshidratado en aceite, escurrido
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400 g de leche de soya400 g de leche evaporada
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800 - 900 g de caldo de pollo
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1 - 1 ½ cdita de sal fina o al gusto
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¼ - ½ cdita de pimienta molida o al gusto
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¼ cdita de nuez moscada en polvo
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100 g de queso crema (opcional)
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30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
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1 cdita de hojas de tomillo fresco
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400 g pechuga de pollo, deshuesada y sin piel
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350 g de pasta Fusilli (ver tip)
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2 cdas de hojas de perejil fresco finamente picadas
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queso parmesano, rallado para servir
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
783 kcal /
3276 kJ
Proteína
49 g
Grasa
31 g
Carbohidratos
73 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
13 g
Sodio
1163 mg
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