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Nachos con frijoles y guacamole
Prep. 10min
Total 35min
8 porciones
Ingredientes
-
230 g de queso cheddar cortado en trozos
Guacamole
-
70 g de cebolla blanca
-
120 g de jitomate saladet cortado en cuartos
-
200 g de aguacate (1 pieza aprox.)
-
25 g de jugo de limón
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
65 g de tomate verde en cuartos
Frijoles
-
820 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados (1 lata grande)
-
1 diente de ajo
-
¼ cdita de semillas de comino o al gusto
-
1 cdita de manteca de cerdo
Nachos
-
500 g de totopos
-
4 cucharada de crema ácida para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
17 g
Calorías
1256.9 kJ /
299.2 kcal
Grasa
14 g
Fibra
10 g
Carbohidratos
28.2 g
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