![Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FCCAF15B-EA57-4335-AEDA-4A605C6F9788/Derivates/a91ae5f9-7907-4df8-9341-16d190991f4b.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les tagliatelle
- 10 g de feuilles de basilic frais, lavées et séchées
- 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 300 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
La sauce olives et tomates
- 70 g de pecorino romano, en morceaux (2-3 cm)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
-
400
g de tomates de San Marzano, pelées concassées (2-3 cm)
o bien 400 g de tomates, pelées concassées (2-3 cm) - 1 brin de basilic frais, feuilles lavées et séchées
- 2 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre
- 120 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- 1200 g d'eau
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2929 kJ / 700 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 87 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 7 g
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