Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

4.6 761 valoración

Prep. 35min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Bergkäse in Stücken
100 g
frische Petersilie Blättchen abgezupft
4 Stängel
Milch
200 g
Eier (Größe M)
2
Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten (siehe Tipp)
200 g
Butter in Stücken
60 g
Weizenmehl, griffig
310 g
Salz
1 ½ TL
Schalotten halbiert
60 g
Schinken in Würfeln
150 g
Weißwein
100 g
Schlagobers
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1589 mg

Proteína 28 g

Calorías 3341 kJ / 799 kcal

Grasa 43 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 70 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Meisterkoch 10 Recetas
Austria

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Recetas
Austria

So genießt Österreich II 73 Recetas
Austria

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1h 25min

Topfenknöderl auf Paradeisragout

1h 5min

Eierschwammerl à la creme mit Semmelknödel

1h

Spinat-Topfen-Nockerl mit Bergkräuterbutter

45min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Gebackene Speckknödel

50min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1h 15min

Tiroler Kasnock’n

1h

Frittaten

30min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Käsespätzle

45min

Kaspressknödelsuppe

1h 35min