Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Maltagliati di farina di mais
- 200 g di farina di mais
- 4 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
Ragù di carne
- 60 g di pancetta a cubetti
- 80 g di sedano a pezzi (2 cm circa)
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 150 g di cipolla a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di carne trita mista
- 70 g di vino bianco
- 300 g di passata di pomodoro
- 100 g di acqua
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2100 kJ / 502 kcal
- Proteína
- 29.5 g
- Carbohidratos
- 58 g
- Grasa
- 16.9 g
- Fibra
- 3.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)
35 Min
Cannelloni di carne con sugo alle verdure
1u. 5min
Risotto rosso con peperone e pomodoro
40 Min
Cannelloni di maiale in sugo di verdure
1u. 5min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50 min.
Pancia di maiale piccante con tofu e verdure
30 Min
Kofta
40 Min
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
1 Std. 25 Min
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1 godz. 30 min
Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle
30 Min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Sugo all'arrabbiata
20 Min