Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di code di gambero
- 8 canocchie, tagliate in 3 pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di vongole fresche, spurgate
- farina tipo 00 q.b.
- 800 g di pesce misto per zuppa
- sale q.b.
- 4 fette di polenta bianca, abbrustolita (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1950 kJ / 466 kcal
- Proteína
- 54.6 g
- Carbohidratos
- 13.5 g
- Grasa
- 21.9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di baccalà
1h
Brodetto ricco con crostoni
1h
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
1 godz. 10 min
Brodetto romagnolo
50 Min
Vellutata di verdura e frutti di mare
45 Min
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Brodetto di Fano
1h
Brodetto all'abruzzese
1 godz. 10 min
Caldo poblano
35min
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2 Std. 10 Min
Minestra di vongole con maltagliati
1h 30min
Zuppa di grano con verdure
45 Min