![Ensalada rápida de brócoli Ensalada rápida de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CD43046F-46BF-4421-AB80-73623D17572A/Derivates/17621fc1-264a-4cfa-abf2-ddca4b36de6d.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 350 g de ramilletes de brócoli
- 1 manzana (aprox. 150 g) en cuartos, sin pepitas
- 20 g de cebolla
- 100 g de calabacín en trozos
-
20
g de vinagre de sidra
o bien 20 g de zumo de limón - 60 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 40 g de pasas sin semillas
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 861.8 kJ / 206.2 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Carbohidratos
- 12.9 g
- Grasa
- 15.5 g
- Fibra
- 4 g
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