Mousse al cioccolato bianco e fragole

Mousse al cioccolato bianco e fragole

3.5 8 valoraciones
Prep. 10min
Total 4h 25min
10 porzioni

Ingredientes

Mousse al cioccolato bianco
  • di cioccolato bianco a pezzi
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di latte intero
    200 g
  • di gelatina in polvere (8 g)
    1 bustina
Mousse alla fragola
  • di fragole in quarti + q.b. per guarnire
    300 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di latte intero
    200 g
  • di zucchero
    100 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    2 cucchiai
  • di gelatina in polvere (8 g)
    1 bustina

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 355 kcal / 1485 kJ
Proteína 402 g
Grasa 24.9 g
Carbohidratos 28.6 g
Fibra 0.5 g

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