Mousse alle fragoline di bosco

Mousse alle fragoline di bosco

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Purea di frutta

100 g di fragoline di bosco fresche
1 - 2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
5 g di gelatina in fogli ammolata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Meringa

100 g di zucchero
30 g di acqua
50 g di albumi
2 - 3 gocce di succo di limone

Panna montata

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
fragoline di bosco fresche, a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 1.5 g

Calorías 686 kJ / 164 kcal

Grasa 11 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carezze al tuo palato 10 Recetas
Italia

Dolci in frigo 139 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Gelato al caramello salato

8h 25min

Crema al limone

10h 20min

Antipasto di funghi e capesante

35min

Tiramisù piccante

6h

Mattonella di strüdel

20h

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3h

Mousse alla fragola

2h 10min

Spiedini di frutta con salsa mou

25min

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Crostata gelata di frutta

13h 30min

Candele al cioccolato

4h 50min

Croquembouche monoporzione

2h 40min