Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 400 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Milch
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Muscheln
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr für die Muscheln
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 8 Jakobsmuscheln
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1835 kJ / 438 kcal
- Proteína
- 41 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 12 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Caesar Salad mit Huhn
50 min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1h 15 min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2 godz. 40 min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 min
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Vitello tonnato sous-vide
4 Std. 30 Min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1u. 50min
Traunseer Räucherfischmus
3u. 30min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2j 15 menit