Kouign-amann

Kouign-amann

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 2h 45min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

180 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
300 g di farina tipo manitoba + q.b.
30 g di zucchero semolato

Terminare la preparazione

200 g di burro salato morbido, in un unico panetto, + q.b.
200 g zucchero + q.b.
burro salato q.b.
zucchero q.b.

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3.8 g

Calorías 1478 kJ / 351 kcal

Grasa 17 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La cucina Bretone 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mini croissant con pancetta affumicata

2h

Galette des rois al cioccolato

2h 30min

Briochele

6h

Torta del cardinale

3h 30min

Finti gelati

30min

Bon bon ripieni di gianduia

1h 30min

Ventaglietti ricoperti

2h 40min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Mini brioche perdue allo sciroppo d'acero

35min

Baguette dolce

4h 30min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Pain aux raisins

4h 30min