Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bavarese di Roquefort con uva e noci
Prep. 10min
Total 1h 35min
6 porzioni
Ingredientes
-
di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)600 g
-
di agar agar2 g
-
di panna (min. 30% di grassi) molto fredda250 g
-
100 g di formaggio, a pezzi (2 cm)di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)100 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di gherigli di noci70 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
350.7 kcal /
1467.3 kJ
Proteína
6.9 g
Grasa
28.3 g
Carbohidratos
21.2 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
13.6 g
Sodio
319.8 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Aperitivi al cucchiaio
10 Recetas
Italia
Italia
