Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Garnelen Xacuti
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 Portion
Ingredientes
Xacuti-Paste
-
Kokosraspeln120 g
-
Korianderkörner2 TL
-
Chiliflocken, getrocknet2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz1 TL
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Kreuzkümmelsamen1 TL
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Fenchelsamen1 TL
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Zimtstange in Stücken1
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Nelken4
-
Sternanis2
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Mohn1 TL
-
Wasser90 g
-
Knoblauchzehen4
Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert200 g
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Pflanzenöl25 g
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Paprika edelsüß1 ¼ TL
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Wasser350 g
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Garnelen, roh, geschält300 - 400 g
-
Muskat, gerieben½ TL
-
Tamarinden-Paste selbst gemacht (siehe Tipp)3 TL
-
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren5 Stängel
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
17 g
Calorías
1686 kJ /
403 kcal
Grasa
28 g
Carbohidratos
20 g
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