Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat

3.6 14 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

2 Portionen

Ingredientes

Marinierter Fisch

Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Fenchelsamen nach Geschmack
½ - 1 TL
Zimt
1 Prise
Safran
¼ TL
Salz
½ TL
Olivenöl
3 EL
weiße Fischfilets (à ca. 180 g)
2

Sauce

Knoblauchzehen
2
Koriander
30 g
Zitrone unbehandelt
1
Kreuzkümmel, gemahlen nach Geschmack
½ - 1 TL
Paprika edelsüß
1 TL
Chiliflocken
1 Prise
Olivenöl
30 g

Couscous-Salat und Fertigstellung

Couscous
100 g
Olivenöl
15 g
Wasser
610 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise
Salz
½ TL
Koriander abgezupft
5 Stängel
rote Chilischote, frisch
1
Möhre (ca. 60 g), in Stücken
1
Oliven, schwarz, entsteint
50 g
Kichererbsen abgetropft
80 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 43 g

Calorías 3187 kJ / 762 kcal

Grasa 45 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Street Food 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Chinesische Gemüsenudeln

40min.

Pikante Kräuterschnitten

50min.

Garnelen Xacuti

1hod. 20min.

Kreolischer Fisch

35min.

Thailändische Forellen-Päckchen

35min.

Lamm-Gemüse- Päckchen

1hod. 30min.

Würziges Orangenhähnchen mit Basmati-Reis

1hod.

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1hod.

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2hod.

Graupen-Tomaten-Salat

45min.

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50min.

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

40min.