Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

3.3 12 valoración

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 porzioni

Ingredientes

1400 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di riso a chicco lungo
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
620 g di cipolle in quarti
20 g di burro
1 cucchiaio di zucchero grezzo
100 g di yogurt di latte di capra

100 g di panna acida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 23 g

Calorías 2155 kJ / 515 kcal

Grasa 10 g

Fibra 16 g

Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Medioriente vegetariano 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

40min

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

Riso integrale con spinaci (per 2 persone)

35min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45min

Riso patate e cozze

Riso patate e cozze

1h

Riso basmati, fave e piselli

Riso basmati, fave e piselli

1h 30min

Zuppa gitana

Zuppa gitana

1h

Torta raw alle carote con crema di anacardi

Torta raw alle carote con crema di anacardi

55min

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

Pilaf di lenticchie e bulgur con la zucca

1h

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

Patate alla curcuma e cavolo nero su crema di rapa

1h 30min

Lenticchie all'indiana

Lenticchie all'indiana

35min