Galette des rois aux poires et au chocolat

Galette des rois aux poires et au chocolat

4.2 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 40min

8 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

80 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
1 œuf
1 c. à café de sel de mer en gros grains
400 g de poire Williams au sirop, coupée en lamelles
1 fève

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1542 kJ / 371 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Passionnément chocolat 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

1h 5min

Tarte à la rhubarbe

55min

Coquins de Linz

3h 15min

Pannacotta au coulis de mangue

4h 15min

Dessert glacé estival

4h 50min

Dacquoise praliné au chocolat

1h 5min

Sablés viennois au chocolat

50min

Moelleux au chocolat

1h 30min

Moelleux au chocolat

1h 15min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Cake marbré - Varoma®

1h 10min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2h 45min