Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)
Prep. 30min
Total 2h 40min
8 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Wasser300 g
-
frische Hefe15 g
-
Weissmehl500 g
-
feinkörniges Salz15 g
-
Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Koriander30 g
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Pfefferminze, frisch30 g
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Petersilie, flachblättrig30 g
Fleischfüllung
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Zwiebeln halbiert100 g
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Koriander30 g
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Pfefferminze, frisch30 g
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Petersilie, flachblättrig30 g
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gelbe Peperoni in Stücken50 g
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rote Peperoni in Stücken50 g
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Rindshackfleisch300 g
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feinkörniges Salz nach Belieben2 Prisen
-
schwarzer Pfeffer nach Belieben2 Prisen
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Kurkuma, gemahlen2 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 Prise
Zusammenstellung
-
Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
510 kcal /
2134 kJ
Proteína
17 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
51 g
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