Riso alle verdure

Riso alle verdure

3.5 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 55min

6 porzioni

Ingredientes

150 g di peperone verde finemente affettato (circa 1 peperone)
75 g di peperone rosso finemente affettato (circa ½ peperone)
250 g di funghi champignon affettati
120 g di carote finemente affettate
120 g di olio di oliva
3 spicchi di aglio
800 g di acqua
10 g di sale
350 g di riso
1 pezzetto di zenzero fresco pelato (1-2 cm)
1 gambo di sedano tagliato a pezzi
70 g di pancetta tagliata a cubetti
200 g di cipolle tagliate a metà e affettate finemente
200 g di germogli di soia freschi
100 g di salsa di soia
½ cucchiaino di curry in polvere
1 pizzico di paprica dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 10.99 g

Calorías 1935 kJ / 463 kcal

Grasa 23.56 g

Fibra 9.33 g

Carbohidratos 51.82 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viaggio in Asia 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Pas d’évaluation

Salmone in crema di funghi con patate

50min

Cipolle tritate

Pas d’évaluation

Melanzane al vapore con riso

1h

Chili con cervelat

1h

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1h 30min

Pollo al curry

35min

Torta al cioccolato e croccante

15h

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1h 10min

Peperonata all'orientale con funghi

25min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min