Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
Prep. 40min
Total 1h 10min
4 porzioni
Ingredientes
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di cipolla a metà350 g
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di pancetta a cubetti100 g
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di filetto di maiale500 - 600 g
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di sale2 cucchiaini
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di pepe¼ di cucchiaino
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di paprica dolce1 - 1 ½ cucchiaino
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di pancetta magra, affumicata (60-80 g)6 - 8 fettine
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di crauti in scatola500 g
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foglia di alloro secca (opcional)1
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bacche di ginepro (opcional)3
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di acqua500 g
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di patate a pezzi (3 cm)750 g
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di olio per frittura3 cucchiai
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di latte140 g
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di burro40 g
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di noce moscata in polvere2 - 3 pizzichi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
590 kcal /
2467 kJ
Proteína
47 g
Grasa
25 g
Carbohidratos
37 g
Fibra
6.4 g
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