Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 valoraciones

Prep. 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Cottura delle patate

di acqua
500 g
di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)
1200 g

Rösti

di sale
1 ½ cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi
di burro chiarificato + q.b. per ungere
4 cucchiai

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 368.8 kcal / 1542.9 kJ

Proteína 6.1 g

Grasa 15.9 g

Carbohidratos 52.6 g

Fibra 6.6 g

Grasas saturadas 9.8 g

Sodio 895.7 mg

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