Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 10 valoración

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

100 d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons de printemps en rondelles
100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
350 g de pommes de terre en petits morceaux
400 g d'eau
1 c. à café zeste de citron râpé
1 c. à café d'estragon séché
½ - 1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

4 c. à soupe de crème épaisse
1 c. à café de marjolaine séchée

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26 g

Calorías 2159 kJ / 516 kcal

Grasa 35 g

Fibra 4.2 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soupes pour l'hiver 10 Recetas
Benelux

Soupes pour l'hiver 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Gratin de l’armailli

50min

Curry de poulet à la japonaise

55min

Salade de pâtes aux légumes

1h

Boeuf Stroganoff

45min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Poulet en sauce à la pêche

40min

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30min

Cassolette de poulet et de lard

1h 10min

Steak tartare

30min

Verdure printanière

10min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Ragoût d'agneau

1h 45min