Tomaten-Risotto

Tomaten-Risotto

4.2 199 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken
80 g
Tomaten geviertelt, entkernt
500 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Geflügelbrühe heiß
600 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Ricotta
80 g
Basilikum abgezupft
8 Stängel
Pfeffer
4 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 2468 kJ / 589 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 64 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix

1h 15min

Couscoussalat

50min

Risotto mit Rucola und Gorgonzola

30min

Tomatenrisotto

50min

Weizen Risotto mit Champignons

35min

Spargel mit Parmesan-Reis und Zitronen-Zabaglione

1h

Gnocchi alla romana

1h

Risotto mit Varianten

40min

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1h 25min

Appenzeller-Gemüse-Quiche

1h 45min

Risotto for One

35min

Risotto alla Milanese

35min