Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

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Prep. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingredientes

75 g de cebolla en trozos
20 g de aceite
600 g de bistec de res cortados en tiras de ½ cm
1 ¼ cdita de sal fina
340 g de tomate verde
80 g de jitomate saladet
75 g de chile chipotle adobado en puré
cilantro para servir
tortillas de maíz para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1026 mg

Proteína 31 g

Calorías 1705 kJ / 408 kcal

Grasa 37 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 8 g

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