Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

3.7 3 valoraciones

Prep. 35min

Total 1h 5min

6 porties

Ingredientes

verse schoongemaakte mosselen
400 g
uien gehalveerd
160 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
40 g
verse pijlinktvisringen
200 g
paprikamengeling (bv. rood, groen), in stukken (3 cm)
200 g
chorizo in dunne schijfjes
50 g
tomaten uit blik volledig, inclusief sap, grof gehakt
400 g
zout
1 ½ tl
saffraandraadjes (0.1 g)
2 snuifjes
water
200 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
½ tl
½ blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
witte korte korrel rijst, voor soepen enz. 13 min kooktijd (zie tip)
350 g
rauwe garnalen, gepeld
50 g
citroen in partjes, voor bij het serveren
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 17 g

Calorías 1593 kJ / 377 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 51 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2h

Forel met hollandaisesaus

50min

Snelle Thaise kipcurry

40min

Crumble met peren en crème van ricotta

1h

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Volkorenpasta met garnalen en crème van kikkererwten

35min

Taboulé met quinoa en tonijn

40min

Azteca taart

1h

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Risotto bolognese

45min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min