Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

Zalm en aardappelen

boter om in te vetten
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)
4
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen peper
1 snuifje
water
500 g
aardappelen in stukken (2-3 cm)
600 g

Champignonroomsaus

sjalotten gehalveerd
100 g
boter
10 g
verse champignons in plakjes
300 g
droge witte wijn
50 g
room
50 g
smeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)
200 g
200 g roomkaas
gemalen nootmuskaat
2 snuifjes
zout naar smaak
vers gemalen peper naar smaak

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1137 mg

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend® 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 Std.

Groentensaus voor pasta

40 Min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30 Min

Energierepen met granen en gedroogd fruit

2 Std. 30 Min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 Std.

Pastasalade met groenten

1 Std.

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1 Std. 15 Min

Miso carbonara udon noedels

25 Min

Rijstsalade

1 Std.

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 Min

Aziatische rijst met eieren en groenten

30 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min