Dispositivos y accesorios
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Prep. 25min
Total 35min
4 porties
Ingredientes
Zalm en aardappelen
-
boter om in te vetten
-
verse zalmfilets, ontveld (120-200 g per stuk, ong. 2 cm dik)4
-
citroen bij voorkeur biologisch, geraspte schil en sap1
-
zout1 ½ tl
-
vers gemalen peper1 snuifje
-
water500 g
-
aardappelen in stukken (2-3 cm)600 g
Champignonroomsaus
-
sjalotten gehalveerd100 g
-
boter10 g
-
verse champignons in plakjes300 g
-
droge witte wijn50 g
-
room50 g
-
200 g roomkaassmeerkaas (bijv. La vache qui rit ®)200 g
-
gemalen nootmuskaat2 snuifjes
-
zout naar smaak
-
vers gemalen peper naar smaak
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
1137 mg
Proteína
45 g
Calorías
2763 kJ /
660 kcal
Grasa
48 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
17 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix Friend®
8 Recetas
Benelux
Benelux
También podría gustarte...
Citroensorbet met schuimwijn
10min
Nasi Goreng
40min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50min
Lichtblauw gekleurde eieren
Ninguna valoración
350 g sjalot kleuren
Ninguna valoración
Penne met tonijn
35min
Kip gevuld met groenten en aardappelen
55min
Kippenbouillon met broodknoedels
1h 5min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45min
Kipfilet met champignonsaus en aardappelen
1h
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1h 5min
Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook
1h 10min