Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polentaauflauf mit Schweinsragout
Prep. 50min
Total 1h 50min
6 Portionen
Ingredientes
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Milch450 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten65 g
-
Salz2 TL
-
Thymian, getrocknet¾ TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Polenta, vorgegart (2-Minuten-Polenta)100 g
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Weißwein120 g
-
Kalbsfond200 g
-
getrocknete Paradeiser100 g
-
Chili, gemahlen nach Geschmack¼ TL
-
Olivenöl2 EL
-
Schweinefleisch, sehnenfrei in 3 cm Stücken (von der Schulter)600 g
-
400 g Spitzkraut, in StückenWeißkraut in Stücken400 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
-
Kümmel, gemahlen2 Prisen
-
Eier getrennt3
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
38 g
Calorías
2361 kJ /
565 kcal
Grasa
34 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Servus
12 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Spinatlinsen mit Schweinefilet
30min
Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle
1h 30min
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1h 25min
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45min
Polenta-Hendl-Eintopf
40min
Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe
2h 45min
Soufflierte Zwetschken
40min
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
40min
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
45min
Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen
50min
Boef Stroganoff
50min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1h