Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Wrap au chèvre
Prep. 30min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
La pâte des wraps
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225 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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1 c. à café de sel
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25 g beurre doux coupé en morceaux et à température ambiante
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125 g d'eau tiède
Les chèvres panés
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4 biscottes en morceaux
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1 blanc d'œuf
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1 fromage de chèvre en bûche (200 g env.)
La crème de chèvre
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
La finition
-
huile végétale pour la poêle
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2 tomates émincées en fines rondelles
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4 c. à café d'oignons frits déshydratés
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40 g de mélange de jeunes pousses de salade
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
663 kcal /
2783 kJ
Proteína
23.3 g
Grasa
34.8 g
Carbohidratos
63 g
Fibra
4.5 g
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