Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma

4.7 7 valoración

Prep. 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

8 funghi champignon le cappelle e i gambi, puliti e separati
8 code di gambero pulite e private del filo intestinale
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cipollotti a pezzi
30 g di gherigli di noci (conservarne 8 per la decorazione)
50 g di prosciutto crudo a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
20 g di panna da cucina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1000 g di acqua
10 g di glassa di aceto balsamico

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 17.5 g

Calorías 996 kJ / 128 kcal

Grasa 17.1 g

Fibra 2.9 g

Carbohidratos 3.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Curcuma 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Flan di funghi porcini

Flan di funghi porcini

1h

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Marinatura delicata al vino bianco

Marinatura delicata al vino bianco

15min

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

Vol-au-vent con cruditès e gamberi

3h

Insalata di polpo con dressing al lime

Insalata di polpo con dressing al lime

1h

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

Funghi e provolone in cocotte (per 2 persone)

40min

Bavette con scampi all'arancia

Bavette con scampi all'arancia

15min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Baccalà alla Soutelo

Baccalà alla Soutelo

30min

Astice in bella vista

Astice in bella vista

1h 15min

Bignè al ripieno di gamberetti

Bignè al ripieno di gamberetti

1h 20min

Polpo agli agrumi

Polpo agli agrumi

1h