Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

4.3 18 valoración

Prep. 15min

Total 3h

4 pezzi

Ingredientes

400 g di acqua
120 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cubetto di lievito di birra fresco
375 di farina di mais
375 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di sale
1 cucchiaino raso di peperoncino secco frantumato
1 mazzetto di fiori di sambuco secchi

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 18.7 g

Calorías 4012 kJ / 959 kcal

Grasa 35.7 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 150.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Calabria in cucina 5 Recetas
Italia

Giro d'Italia 29 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane al latticello

18h

Pane al latte con semi di papavero

1h 40min

Panini alla menta (di Erica Liverani)

3h 35min

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Panini della Val Venosta

15h 30min

Pane di patate

3h

Panini al cumino

16h 30min

Pane contadino ai cereali

7h

Pane in padella

18h

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4h 5min

Pane barese

6h 15min

Il pane di Altamura

4h