Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
Prep. 30min
Total 1h 35min
6 raciones
Ingredientes
Crêpes
-
200 g de harina de trigo sarraceno casera (o certificada sin gluten)
-
2 huevos
-
500 g de leche entera
-
1 pellizco de sal
Relleno
-
150 g de salmón ahumado en trozos
-
300 g de requesón en trozos
Salsa de puerro
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de mantequilla (y un poco más para engrasar)
-
200 g de puerro en rodajas
-
1 pellizco de sal
-
250 g de leche entera
-
1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
21.11 g
Calorías
1716 kJ /
410 kcal
Grasa
21.9 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
32.22 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sin gluten, sin límites
94 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Pan de huevo (sin gluten)
1h 40min
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
30min
Piadinas sin gluten
45min
Crêpes de sarraceno con salmón
1h 10min
Pizza vegetariana sin gluten
50min
Pizza con masa de harina de arroz (sin gluten)
1h 20min
Crêpes de trigo sarraceno con chía y leche de almendras (Galette bretonne)
30min
Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)
3h
Brownie de chocolate y castañas (sin gluten)
1h
Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)
2h 15min
Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)
8h
Pizza "de la pizzería" sin gluten
2h 50min