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Velouté de carotte, lentilles et potiron
Ingredientes
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150 g d'oignons coupés en deux
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200 g de carottes coupées en petits tronçons
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300 g de chair de potiron détaillé en cubes (2 cm)
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100 g de lentilles corail
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750 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes
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½ c. à café de cumin en poudre
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15 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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