Polpettine al curry

Polpettine al curry

3.8 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingredientes

Polpette

200 g di peperoni rossi a pezzi (3x3 cm circa)
80 g di cipolla dorata in quarti
½ spicchio di aglio senza anima
½ cucchiaino di semi di coriandolo

1 pizzico di coriandolo in polvere
3 foglie di menta fresca, lavate
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
550 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
15 g di latte
500 g di acqua

Salsa al curry

300 g di acqua di cottura
1 cucchiaino di sale
50 g di farina tipo 00
3 cucchiaini di curry in polvere
½ cucchiaino di zucchero di canna
50 g di yogurt bianco non zuccherato
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 30.1 g

Calorías 1485 kJ / 355 kcal

Grasa 18.1 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 19.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Carne di maiale 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spiedini di tacchino piccanti

1h

Polpettine danesi

45min

Stelline ripiene di carne con mandorle e nocciole

2h

Topo polpette

45min

Crema di mais e pollo e terrine di broccoli

1h 25min

Enchiladas

1h 10min

Pasticcio di carne e mele in crosta

2h 40min

Budini al cocco al vapore

40min

Involtini tricolore al cartoccio

45min

Insalata capricciosa di carne

15min

Polpette speziate e noodles

1h 10min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min