Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Selchsuppe | Radieschen | Brot
Prep. 25min
Total 35min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Lauch in Stücken (2 cm)100 g
-
Karotten in Stücken50 g
-
Erdäpfel, mehlig in Stücken50 g
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
durchwachsener Selchspeck in Würfeln125 g
-
Knoblauchzehe1
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Butter in Stücken40 g
-
Schwarzbrot dünn (ca.100 g)2 Scheiben
-
Rapsöl zum Einpinseln1 - 2 EL
-
Meersalz zum Würzen
-
Radieschen8
-
Wermut (z.B. Noilly Prat)60 g
-
Hühnerfond750 g
-
Kümmel, ganz1 TL
-
Sauerrahm2 EL
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Tomatendressing, selbstgemacht (siehe Tipp)2 EL
-
Crème fraîche20 g
-
Kren, frisch gerissen2 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
10 g
Calorías
1518 kJ /
363 kcal
Grasa
26 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
21 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Aufgetischt
12 Recetas
Austria
Austria
Aufgetischt
12 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Räucherforellenmousse mit Gurke
2h 40min
Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust
40min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35min
Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes
10h 50min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Thunfischpâté
4h 20min
Lila Erdäpfelmousseline
35min
Steirische Fischsulz
7h
Geflügelleber-Pastete
1h 10min
Forellencremesuppe
40min