Spelt Salad with Burmese Tofu

Spelt Salad with Burmese Tofu

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 9h 10min

6 portions

Ingredientes

Tofu

dried chickpeas
300 g
water
930 g
fine sea salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
olive oil for sealing

Salad

pearled spelt rinsed
150 g
water
800 g
fine sea salt
2 tsp
sun-dried tomatoes in oil drained
70 g
fresh basil leaves
15 g
fresh parsley leaves
10 g
pickled capers
1 Tbsp
ground white pepper
1 pinch
olive oil
70 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
yellow cherry tomatoes quartered
100 g
rocket salad
50 g
mixed lettuce
100 g
fresh baby spinach
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1163 kJ / 278 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Modern Vegetarian 60 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Patatas Bravas with Chorizo

1 Std. 20 Min

Spring Rolls

40 Min

Broccoli and Bacon Tarts

45 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Sicilian Salad

30 Min

Superfood Salmon Salad

1 Std. 5 Min

Curried Coleslaw

10 Min

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Meatballs with Romesco Sauce

1 Std. 40 Min

Chunky Coleslaw

5 Min

Mostrar todo

Mostrar todo