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Orzo e straccetti di pollo
Prep. 10min
Total 55min
4 porzioni
Ingredientes
-
400 g di petto di pollo a striscioline
-
2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 pizzico di sale grosso
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4 foglie di salvia fresca
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4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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350 g di orzo perlato (cottura 30 minuti)
-
1200 g di acqua
-
½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
-
100 g di piselli surgelati
-
5 funghi champignon puliti, a fettine sottili
-
50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
34.7 g
Calorías
2071 kJ /
495 kcal
Grasa
12.2 g
Fibra
8.7 g
Carbohidratos
65.7 g
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