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Verdurine in sfoglia
Prep. 15min
Total 1h
8 porzioni
Ingredientes
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10 g di burro
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1 dose di pasta sfoglia come da ricetta del Libro "Le mie ricette con Bimby"
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250 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
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100 g di porro a rondelle
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150 g di foglie di spinaci freschi lavate ed asciugate
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40 g di olio extravergine di oliva
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20 g di latte + q.b. per spennellare
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400 g di ricotta fresca sgocciolata dal siero
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3 uova
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15 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
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15 g di pecorino grattugiato
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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5 pomodori ciliegino a metà
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1 tuorlo d'uovo
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
12.7 g
Calorías
1925 kJ /
460 kcal
Grasa
35.1 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
24.9 g
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