Muschelsuppe

Muschelsuppe

2.6 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren (150 g), in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
1
Olivenöl
100 g
Anislikör (z.B. Pernod)
15 g
Noilly Prat
100 g
Weißwein
200 g
Geflügelbrühe
200 g
Salz
½ TL
Safranfäden (à 0,1 g)
1 - 2 Dosen
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
2000 g
Dill
4 Stängel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 11 g

Calorías 1654 kJ / 395 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pirates Cooking 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Spargelcremesuppe

40min

Chinesische Gemüsenudeln

40min

Scharfe Garnelensuppe

35min

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

20min

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

40min

Meeresfrüchte-Cocktail

10min

Chinesische Gemüse-Nudel-Suppe mit Yuba

35min

Ananaseis

10h

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Asia-Gemüse

25min

Fischsuppe

1h 40min

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25min