Muschelsuppe

Muschelsuppe

2.6 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Knollensellerie in Stücken
200 g
Möhren (150 g), in Stücken
2
Zwiebel halbiert
1
Porree in dünnen Ringen (0,5 cm)
1
Olivenöl
100 g
Anislikör (z.B. Pernod)
15 g
Noilly Prat
100 g
Weißwein
200 g
Geflügelbrühe
200 g
Salz
½ TL
Safranfäden (à 0,1 g)
1 - 2 Dosen
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Miesmuscheln, frisch, gesäubert und gut abgetropft
2000 g
Dill
4 Stängel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 11 g

Calorías 1654 kJ / 395 kcal

Grasa 27 g

Fibra 4.4 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pirates Cooking 63 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Fischsuppe

Fischsuppe

1h 40min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1h 5min

Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

Nudeln mit Garnelen-Spießchen, Peperoni-Käsecreme und Zuckererbsen

20min

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27h

Krebssuppe

Krebssuppe

45min

Seeteufel in Sauce

Seeteufel in Sauce

1h

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

Knoblauch-Pfeffer-Garnelen

25min

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

Meeresfrüchte mit Weinschaumsauce

30min

Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

1h

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce

45min

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

Miesmuscheln mit Marinara-Sauce

45min

Muscheln in Weißweinsud

Muscheln in Weißweinsud

35min