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Sunday Morning Brekky Bake
Prep. 20min
Total 1h 15min
8 portions
Ingredientes
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unsalted butter plus extra for greasing20 - 40 g
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ciabatta bread cut in slices (1.5 cm)420 g
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Parmesan cheese crust removed and cut in pieces (3 cm)100 g
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Cheddar cheese cut in pieces (3 cm)100 g
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garlic cloves3
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fresh red chilli (opcional) deseeded if preferred½
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spring onions trimmed and cut into quarters3
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extra virgin olive oil20 g
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red peppers quartered100 g
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prosciutto cut in strips (1-2 cm)120 g
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tomatoes deseeded and cut in slices (0.5-1 cm)2
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ground cayenne pepper2 pinches
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dried oregano½ tsp
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fine sea salt or to taste½ tsp
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eggs6
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whole milk70 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
429 kcal /
1802 kJ
Proteína
25 g
Grasa
22.5 g
Carbohidratos
30.5 g
Fibra
3 g
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