Colombo-Lammcurry mit Auberginen

Colombo-Lammcurry mit Auberginen

4.5 27 valoración

Prep. 25min

Total 2h 15min

6 Portionen

Ingredientes

Lammfleisch in Würfeln (2 cm)
600 g
Limettensaft
30 g
Olivenöl
60 g
Colombo-Gewürzmischung oder ein anderes Currypulver
4 TL
Aubergine (ca. 250 g), in Würfeln (2 cm)
1
Salz
2 TL
Frühlingszwiebeln grüne Teile in Ringen (1 mm), weiße Teile in Stücken
120 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
5
Chilischote frisch, mittelgroß (z.B. Habanero oder Vogelaugenchili), entkernt
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Thymian abgezupft
1 Stängel
Gewürznelke
1
Wasser
200 g
Süßkartoffeln in Würfeln (2 cm)
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 22 g

Calorías 1280 kJ / 306 kcal

Grasa 17 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Low Carb 10 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Schnelles Lamm-Dhansak

Schnelles Lamm-Dhansak

45min

Bolitos in Tomatensauce

Bolitos in Tomatensauce

1h

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

Gemüsecurry mit Putenwürfeln

20min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1h 15min

Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln

Hähnchen mit Pinienkernen und Zwiebeln

1h 30min

Karibische Paella aus dem Ofen

Karibische Paella aus dem Ofen

1h 10min

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)

30min

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

1h 30min

Garnelen-Eintopf

Garnelen-Eintopf

45min

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1h

Ingwerhühnchen mit Bohnen

Ingwerhühnchen mit Bohnen

50min

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

50min